Распечатать поздравление Сервировка студенческого столаВерсия для печати (lite)
Студенческий стол сервировкаВерсия для мобильных
Страницы: [1] [2]
Сервировка студенческого стола





Сервировка стола и подбор угощений к сту­денческой вечеринке могут стать как самой лег­кой, так и самой сложной задачей в подготовке праздника.
В голову сразу приходят анекдоты про сту­денческую жизнь, бурную, но безденежную, ког­да на одну сосиску студент просит в столовой 16 вилок.
Однако юмор — в сторону, и поговорим об этом по возможности серьезно.
Если вечеринка проводится дома или в комнате общежития, но стульев на всех не хватает, то можно объявить, что сегодняш­няя вечеринка проводится в араб­ском стиле и разложить на пала­се маленькие подушечки, пуфики или покрывала. И тогда ваша ве­черинка тут же приобретет изюминку и будет не совсем обычной, отнюдь не обязательно белой, но непременно чистой, и подходящей по размеру. Позаботьтесь о том, чтобы на всех хватило тарелок, вилок и стаканов.

Если вы решили собраться спонтанно и ко­личество желающих повеселиться перевалило за дюжину, то можно, конечно, накупить и одно­разовой посуды (особенно в том случае, если вы решили дружно рвануть за город на природу), но не делайте это в постоянной привычкой, ведь туда как приятнее поглощать пищу из обычной стеклянной посуды и нормальными столовыми приборами! Да и смотрится одноразовая посуда на праздничном столе отнюдь не эстетично.

Тарелки с салатами и закусками для удоб­ства гостей лучше размещать посередине сто­ла. И не забудьте к салатам положить ложки или лопаточки, чтобы гости не ковырялись в общих блюдах своими вилками и ложками.

Спиртные напитки перед подачей к столу не забудьте хотя бы немного охладить. Это же касается соков, компотов и минеральной воды. Стоит позаботиться и о том, чтобы алкогольные и безалкогольные напитки разливались все- таки по разным стаканам, так что в идеале у каж­дого из приглашенных должен быть бокал (или рюмка) под вино (или водку) и фужер под безал­когольные напитки.

Постарайтесь не ставить на стол треснутую посуду.

Хоть студенты — народ, привычный к пи­танию в любых условиях и из любой посуды, но вечеринка на то и вечеринка, чтобы прочувство­вать всю прелесть хоть и студенческой, но жиз­ни и вспомнить об удобстве, комфорте и прочих благах.
Открывать студенческое застолье, как и любое другое, лучше с холодных закусок (сыра, колбасы, паштета и пр.) и салатов. Конечно, вы можете устроить вечеринку без горячих блюд, особенно если народ решил собраться спонтан­но, тогда весь стол будет состоять как раз-таки из одних только салатиков, нарезок и бутерб­родов.
Пиво — это достаточно уни­версальный напиток, который сочетается со многими блюдами. Поэтому если вы хотите посидеть и расслабиться в хорошей компании, то выбирайте в качестве напитка для вечеринки пиво.


После того как голодные желудки студентов наполнятся холодными закусками, сделайте небольшой перерыв, потанцуйте, проведите не­сколько конкурсов, после чего можно перехо­дить к горячему. Желательно, чтобы оно пода­валось на вымытых тарелках.
Это может быть привычный отварной кар­тофель или пюре с курицей либо котлетами. А можно приготовить и какое-нибудь интерес­ное мясное блюдо и в качестве гарнира предло­жить какую-нибудь кашу.







Горячее может подаваться как разложен­ным по тарелкам, так и на общем блюде, если это, к примеру, шашлык или плов.



По основным рекомендациям, касающим­ся сервировки стола и подачи блюд, мы, пожа­луй, прошлись, так что теперь можно погово­рить и о меню грядущей вечеринки.

Если финансы не позволяют особо разгу­ляться, не стоит отчаиваться и начинать сушить сухари.
Стол можно накрыть «общаком» (каждый приносит что-нибудь съестное к столу), можно нарезать салатиков (уж на традиционный винег­рет, салат с крабовым мясом и бутерброды с сы­ром и колбасой деньги всегда найдутся!), сейчас модно накрывать фуршетный стол со всевоз­можными канапе и горячими бутербродами.
Главное, чтобы были деньги на алкоголь, а уж за закуской дело не станет! Ведь никто из гостей не ждет экзотических блюд и деликате­сов, народ собирается пообщаться и повеселить­ся от души!

А если финансы все-таки позволяют немно­го шикануть, то обязательно прикупите к столу фруктов (хотя бы традиционных бананов, яблок и апельсинов) и сладостей (конфет, пирожных, рулетиков с начинкой, рогаликов, кексов и т. п.). Правда, на многих студенческих вечеринках до десерта не доход ят, так что лучше обойтись без большого торта с кремовыми розами и купить то, что не испортится и может съесться на сле­дующий день.
От приготовления блюд с большим содержанием лука, чес­нока и редьки лучше отказаться по понятным причинам. Добав­лять эти ингредиенты следует только для придания пикант­ности вкусу, но не более. А если вы все-таки опасаетесь, что не получится соблюсти дозировку, то исключите их из меню вообще!

Если есть возможность соригинальничать и если позволяет время, то постарайтесь все-таки отказаться от банальных застольных блюд и угощений и побаловать присутствующих вся­кими вкусностями и необычными блюдами, только не переусердствуйте! И не пожалейте время на их украшение.

Основными составляющими любого сту­денческого стола становятся, как правило, раз­личные бутерброды, канапе, тартинки и тарта­летки, поскольку они легко и быстро готовятся, насыщают желудки и могут быть совершенно разнообразными по комбинации ингредиентов.
Тккже эти закуски могут подаваться к сто­лу как холодными, так и горячими.
Для приготовления мини-бутербродиков могут использоваться и готовые продукты (сыры, колбасы, яйца, майонез, сметана, масло), а могут и специально готовиться всевозможные пасты и паштеты. Овощи в них идут либо в качестве украшения, либо как самостоятельная составля­ющая общей вкусовой картины блюда.
Оригинальными и аппетитными будут мно­гослойные канапе и бутерброды.
Основой д ля любого вида этих закусок будут, конечно, хлеб (белый, черный, батон), несладкое печенье и хлебцы из злаков.
Канапе и тартинки отличаются от обычных бутербродов тем, что они, во-первых, меньше по размеру и их удобнее есть, а во-вторых, они пе­ред подачей к столу протыкаются пластмассо­вой шпажкой (можно заменить ее обычной зубочисткой).
Ткртинки, в отличие от канапе, подаются к столу в горячем виде. Продукты нанизывают­ся на деревянные или металлические шпажки, после чего готовые тартинки запекают в духов­ке или микроволновой печи.
А можно поступить проще: продукты для тартинок приготовить (запечь, обжарить или разогреть) отдельно, после чего горячими нани­зать на шпажки.
Не поленитесь и приготовьте для мини-бу­тербродиков масляные смеси. Их рецептура мо­жет быть самой разнообразной, а способ приго­товления очень прост: взбейте сливочное масло с предварительно измельченными продуктами (такими, например, как сыр, колбаса, ветчина, мо­репродукты, куриное мясо, свежая зелень и т. д.).
Можете смело комбинировать различные по своему составу смеси для приготовления не­повторимых по своим вкусовым качествам бу­тербродов!

Страницы: [1] [2]
Рецепты блюд и сервировка студенческого стола


Если Вы все-таки не нашли своё поздравление, воспользуйтесь поиском

Сохранить поздравление:


Рецепты блюд и сервировка студенческого стола

 Рецепты блюд и сервировка студенческого стола


Сервировка студенческого стола
Рецепты блюд и сервировка студенческого стола






У нас нашли

  1. Сценарий юбилея женщины
  2. Сценарий на 8 марта для взрослых
  3. Поздравления С.8. марта девочкам
  4. Оформление стола на день рождения
  5. Сценарий 18 летия парня
  6. 8 марта сценарий
  7. Сценарий юбилея мужчины
  8. Частушки смешные
  9. Песня поздравление на свадьбу
  10. Поздравления с окончанием начальной школы
  11. Поздравления С.8. марта невестке
  12. Сценка репка
  13. Что подарить выпускникам на последний звонок?
  14. Конкурсы на новоселье
  15. Шуточные игры и конкурсы на праздники
  16. Конкурсы на юбилей 60 лет женщине
  17. Караоке вечеринка сценарий
  18. Поздравления с днем рождения
  19. Конкурсы на 1 мая
  20. Частушки на масленицу
  Студенческий столМобильная версия

Конкурс кто лучше знает именинника вопросы Пожелания призывнику Поздравление С.8. марта женщинам Поздравления С.8. марта коллегам Поздравления С.8. марта одноклассницам Проводы на пенсию женщину сценарий Сценарий для юбилея Сценарий на 8 марта для взрослых Сценарий серебряной свадьбы Сценарий юбилея мужчины