А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Ю Я
Поздравления > 1 Апреля - День смеха > Рецепты блюд на 1 апреля
Распечатать поздравление Рецепты блюд на 1 апреляВерсия для печати (lite)
Рецепты для 1 апреляВерсия для мобильных
Страницы: [1] [2]
Рецепты блюд на 1 апреля



Грибной салат

Ингредиенты: 250 г консервированных грибов, 2 вареных белка, 2 соленых огурца, 1 ст. л. подсолнечного масла, 2 красных перца, 1 пучок зеленого лука, 1 зеленый болгарский перец, немного зелени: петрушки, укропа, кинзы, 2 свежих огурца, 1 стакан измельченной капусты, сок лимона, немного соли и перца.
Приготовление. Нарежьте все приготовленные ингредиенты ровными ломтиками. Затем посолите и поперчите вашу смесь. Хорошенько все перемешайте. В салатницу высыпьте 1 стакан нашинкованной капусты, а сверху выложите салат. Украсьте ваш салат оставшимися от яиц желтками, разрезанными на две части. Приятного вам аппетита!

Салат «Закусочный»

Ингредиенты: 3–4 кочешка зеленого салата, 3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. лимонного сока или уксуса, горчица, соль, молотый перец.
Приготовление. Хорошенько промойте листья зеленого салата и дайте им обсохнуть. Покрупнее порежьте листья. Приготовьте соус для салата. Для этого перемешайте растительное масло, лимонный сок или уксус, соль и молотый перец. Разотрите горчицу и добавьте ее в соус. Заправьте салат и наслаждайтесь!

Ароматная курица с оливками

Ингредиенты: 2 перца, 1 баклажан, свежий розмарин, чеснок, бальзамический уксус, 1 ст. л. меда, по 85 г макарон (пенне) на человека, 4 куриных филе, 55 г черных оливок.
Приготовление. Нагрейте духовку до 220 °C. Мелко нарежьте по одной штуке красного и желтого перца, добавьте к нарезанным кубиками баклажанам и тертому чесноку. Выложите все это в форму для духовки. Сверху полейте растительным маслом и добавьте роз‑марин. Запекайте все это 20–25 минут. Пока овощи запекаются, приготовьте соус для курицы. Для этого перемешайте 1 ст. л. прозрачного меда и уксус с размельченным чесноком. Обмажьте этим соусом курицу. Поместите в форму поверх овощей и запекайте в духовке еще 15 минут. Сварите макароны, выньте из духовки готовую курицу и перемешайте макароны с печеными овощами. Добавьте к гарниру порезанные оливки. Разложите макаронную смесь по тарелкам и слегка сбрызните уксусом, сверху положите куриное филе. Приятного аппетита!







Пьяные персики Ингредиенты: 3 кг персиков, 2–3 стакана воды, 0,5 литра водки или спирта, 2 кг сахара. Приготовление. Прокипятите воду с сахаром, чтобы получился сахарный сироп, причем достаточно тягучий. Не до конца созревшие персики небольшого размера очистите от кожицы и медленно опустите в кипящий сахарный раствор, а затем также не спеша выньте. Дайте персикам остыть, а потом положите их в банку. Выложите персики в ряд (в банку) и полейте их сверху сахарным сиропом, а затем залейте их водкой или спиртом, разведенным с водой. После этого накройте уже немного «пьяные» персики слоем еще не обработанных. Повторите процедуру. Снова залейте персики водкой и обмотайте края банки пергаментом. Перед тем, как подавать персики на стол, они должны постоять несколько недель. Белорусский борщ Ингредиенты: 100 г костей от ветчины, 80 г говяжьей грудинки, 20 г сосисок, 80 г свеклы, 80 г картофеля, 20 г моркови, 10 г корня петрушки, 20 г лука репчатого, 25 г томатного пюре, 10 г свиного топленого сала, 5 г муки, 5 г сахара, 5 г 3%ного уксуса, 15 г сметаны, лавровый лист, зелень, перец черный молотый, соль. Приготовление. Сварите кости от ветчины с говяжьей грудинкой. Нарежьте соломкой морковь, репчатый лук и петрушку. Потушите нарезанные овощи 10 минут на свином сале, после этого добавьте томатное пюре и тушите еще 10 минут. Сварите свеклу, очистите ее от кожицы и нарежьте соломкой (или натрите – как вам больше нравится). В мясной бульон положите нарезанный кубиками картофель. Когда бульон закипит, положите в кастрюлю вареную свеклу. Потушите муку, коренья, лук, лавровый лист, черный молотый перец. Опустите все в кастрюлю и варите 10–15 минут. В самом конце добавьте в борщ сахар и уксус. Подавайте с мясом, сосисками, зеленью и сметаной. Апельсиновый салат Ингредиенты: 2 больших апельсина, 1 головка красного сладкого лука, горсть рубленной петрушки, 1 горсть черных оливок без косточек, 1 маленький свежий острый перчик чили, лимонный сок, оливковое масло, соль. Приготовление. Очистите апельсины от корки и пленочек, которые покрывают дольки. Постарайтесь сделать это предельно аккуратно, чтобы не поломать дольки. Разделите лук пополам и нарежьте ломтиками. Для удаления горечи замочите его на 30 минут в лимонном соке. Порежьте оливки колечками. Очень мелко нарежьте перчик чили. Приготовьте заправку для салата. Для этого перемешайте сок 1/2 лимона, 3–4 ст. л. масла и щепотку соли. На блюдо положите дольки апельсинов, а сверху посыпьте их луком и оливками. Посыпьте все мелко порубленной петрушкой и острым перчиком чили. Заправьте салат приготовленным соусом.

Страницы: [1] [2]

Если Вы все-таки не нашли своё поздравление, воспользуйтесь поиском

Сохранить поздравление:


1 Апреля - День смеха

  1 Апреля - День смеха


Рецепты блюд на 1 апреля
1 Апреля - День смеха



  Блюда на 1апреляМобильная версия



Яндекс.Метрика