ПРОВЕДЕНИЕ ДНЯ РОЖДЕНИЯ В КАФЕ
В кафе можно работать без микрофонов, если зал небольшой. Нужно уточнить, какая есть у администрации аппаратура. Обычно это бывает кассетный магнитофон или музыкальный центр. Заранее осмотрите площадку, на которой придется работать, чтобы решить, нужно ее дополнительно освещать или нет. Часто приходится просить убрать несколько столов из зала, который будет рабочей площадкой. Заранее проверьте расположение розеток, так как аппаратура должна быть подключена возле пае. Обратите внимание на то, какие это розетки — если в кафе они стандартные, а у вас «евро», вы не сможете подключиться к сети. Это бывает часто, поэтому у вас должен быть при себе переходник.
Праздник обычно проходит в банкетном зале. Там уютно, помещение не такое большое, вам легко будет общаться со зрителем. Камерная обстановка позволяет создавать любую атмосферу: от романтической до комедийной. Тут очень хорошо видны малейшие нюансы. И праздник получается «семейный», располагающий к тесным дружеским взаимоотношениям.
Сотрудничество с работниками кафе очень помогает в организации вечера. В кафе должны знать о том, как вы будете строить свою программу. Зачем? Потому что гости кафе кроме представления заказывают еду, и вы заранее с официантом и заказчиком договариваетесь, когда подавать горячие блюда, когда десерт, на какие по продолжительности части будет разбиваться ваша про; грамма. Нужно дать гостям перекусить. Для этого нужно в представлении устроить небольшие антракты. Их нужно сделать в самых интересных моментах праздника, чтобы у зрителей появилось желание узнать, что же будет дальше. Интрига порождает интерес.
Вы должны знать, сколько по времени идет каждая из частей представления, чтобы договориться с организатором кафе, что и когда будете делать вы и что должны сделать они, чтобы не мешать, а помогать друг другу. Это должен быть непрерывный процесс творческого созидательного труда. Иначе не вовремя поданное блюдо, например, может отвлечь от основного события представления, зритель пропустит что-то важное. Точно так же, затянув по времени какую-то сценку, вы задержите подачу горячего блюда, которое может остыть. Чтобы этого не произошло, вы договариваетесь, что программа, к примеру, начинается после холодных закусок. Идет игровая театральная часть, а в это время на кухне готовят горячие блюда. Нужно узнать, сколько по времени готовятся заказанные блюда, чтобы определить продолжительность театрального действия. Но если у вас не получается прервать действие в определенное время, нужно точно сказать, когда вы можете сделать антракт. Тогда на кухне будут подстраиваться под вас, приготовят блюдо чуть позже. Если вы учтете этот нюанс, то совместная работа будет в радость.
Оформление зала и сервировка столов — тоже вопрос очень важный и оговаривают его заблаговременно с менеджером и директором кафе. К вашему приходу зал должен быть празднично украшен. Можно акцентировать внимание на важных нюансах в оформлении и сервировке стола, но часто в кафе работают отличные специалисты и даже художники-дизайнеры, которые могут сами предложить нестандартные решения.
Есть еще проблемы, с которыми без помощи работников кафе вам не справиться. Например, нужно, чтобы кто-то включал и выключал кондиционер, зажег свечи на столах, следил за чистотой зала (иногда нечаянно опрокидывают бокал с напитком, нужно быстро убрать, не отвлекая зрителей от происходящего). Тут, как раз, и необходима оперативная помощь.
Есть еще принципиально важные вопросы в организации праздника. Например, вам нужен дополнительно стол или несколько стульев или больше места для игр и танцев. Если вы говорите об этом заранее, то тогда все будет приготовлено вовремя и в нужном количестве.
Еще нужно помнить, что в кафе четко планируют занятость зала, поэтому вы должны обязательно вложиться в свое временное пространство, чтобы не парализовать работу кафе.
Если вы задерживаетесь, то другие люди ждут, пока освободится зал, возникают нежелательные конфликтные ситуации, которых можно избежать
А теперь — советы для родителей
Если вы решаете отпраздновать День рождения ребенка в детском кафе, попытайтесь заранее — недели за две до заказа — выяснить у ребенка, кого именно он хотел бы видеть на своем празднике. Список приглашенных будет меняться в среднем три раза в день — в зависимости от того, с кем малыш в этот момент «дружит», ас кем — нет. Если в понедельник ваше сокровище заявит, что хотело бы пригласить всю группу детского сада, а в пятницу — только Машу, Дашу и еще, может быть, Витю, то при заказе называйте число ребят в группе. Всегда лучше заказывать максимальное число мест
При выборе детского кафе стоит обратить внимание на предпочтения вашего малыша и его друзей. Большинству ребятишек нравится баловаться: прыгать на батутах, раскачиваться на «лазалках» и канатах, нырять в шариковый бассейн. Другие, наоборот, предпочитают, чтобы их развлекали клоуны. Третьи клоунов не очень любят, а предпочитают дрессированных животных. У маленьких детей встречается также — и это тоже необходимо учитывать — необъяснимый страх перед клоунами. При виде клоуна ребенок может расплакаться, спрятаться за маму, наотрез отказаться с ним общаться и т.д. Профессиональные клоуны знают, что делать в таких случаях, но лучше постараться выяснить заранее, нет ли таких проблем у приглашенных малышей. Особого внимания заслуживают клоуны и аниматоры, которых вы приглашаете на День рождения ребенка. Аниматор — его роль может исполнять клоун или актер, одетый, к примеру, сказочным персонажем,— ключевое звено в организации детского праздника. От него зависит очень многое: все ли дети окажутся охваченными вниманием, не возникнет ли на празднике обид или конфликтов, не пострадают ли дети в результате слишком буйных игр. Конкурсы и загадки, предлагаемые аниматором, должны соответствовать возрасту детей.
У аниматора должна быть еще и хорошая память: поскольку его дело — позаботиться о том, чтобы во время шуточных конкурсов все дети получили призы, он должен будет запоминать уже «охваченных» детей. Ошибка чревата слезами и уверенностью маленького гостя во вселенской несправедливости.
Во время праздника в клубе обязательно должны присутствовать люди, следящие за безопасностью детей, играющих на снарядах. На первый взгляд, батуты или столь любимые малышами шариковые бассейны являются абсолютно безопасными предметами, но напугать ребенка они, тем не менее, могут изрядно. Например, если шариковый бассейн достаточно глубок — настолько, что, если малыш встанет ножками на дно, шарики покроют его тело до плеч,— в какой-то момент ребенок может ощутить, как его засасывает «стихия» и ужасно перепугаться. По идее, к малышу тут же должен кинуться кто- то из взрослых, чтобы успокоить и помочь выбраться. Батуты также требуют пристального внимания — малыш может с них соскользнуть. На крутых горках происходит немало несчастных случаев — особенно когда дети сталкиваются друг с другом, поэтому родители должны внимательно наблюдать за детьми, и в случае возникновения на горке «кучи-малы» немедленно спешить на помощь.
Одежда, в которую вы обряжаете маленького именинника, должна быть не столько нарядной, сколько удобной и комфортной. Не стоит одевать малыша в слишком маркую одежду — она должна легко отстирываться. Идеальная одежда для детского праздника — нарядные брючки и блузочка или модный свитерок. Не стоит одевать девочек в платье — у них должна быть возможность «побеситься» вместе с остальными детьми, а не чувствовать себя весь день маленькой королевой.
И еще: обязательно захватите с собой сменную одежду.
Если Вы все-таки не нашли своё поздравление, воспользуйтесь поиском
Сохранить поздравление:
|