А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Ю Я
Поздравления > Корпоративные праздники > Как сервировать стол своими силами
Распечатать поздравление Как сервировать стол своими силамиВерсия для печати (lite)
Сервировка стола корпоративВерсия для мобильных
Страницы: [1] [2]
Как сервировать стол своими силами


• Практично: маленькая емкость для закуски удобна с точки зрения порции, вкуса и внешнего вида.
• Полезно: фруктовые десерты должны составлять не менее 30 % всех десертов; для разных сезонов года создаются разные десерты. Летом – в основном холодные десерты, для зимнего сезона используются и горячие десерты.
• Удобно: крем‑брюле или муссы дольше, чем суфле, держат форму, а отдельно подготовленные порции выглядят лучше и аккуратнее при подаче на стол, чем отрезанные куски от одного большого торта.
• Эффектно: причудливые конструкции, целые лестницы, пирамиды и другие фигуры, сделанные из составленных вместе маленьких тарелочек с закусками.
• Модно: использовать для сервировки различные неожиданные, не предназначенные для этой цели предметы, необычные материалы, подручные средства для украшения стола и подставок под закуски.








• Вкусно и необычно: сладкие десерты со специями и пряностями, например, различными травами, чтобы уравновесить сладкий вкус. • Интересно: традиционные рецепты модернизируются с помощью добавления новых вкусов. Посоветуйтесь по поводу пикантных добавок с поварами. • Стильно: яркая посуда; десерты в стеклянных бокалах. • Популярно: закуски, которые хорошо смотрятся и удобны в употреблении. • Практично: при составлении меню не изобретайте велосипед, а просто берите классические, любимые многими салаты и закуски и уменьшите порции в размерах (2–3 розетки на каждого). • Шокирующе: ледяная посуда, икорницы, рюмки изо льда, стаканы, чаши, розетки под мороженое. Можно изготовить изо льда фуршетный стол. Двойная польза – стол необычный, сказочный и продукты в холоде содержатся… Можно выполнить стол в виде открытой кареты с плоским верхом – на ней будет стоять еда. Можно «прилепить» к ней лошадей с сумками, в которых будут размещаться бутылки.

Страницы: [1] [2]

Если Вы все-таки не нашли своё поздравление, воспользуйтесь поиском

Сохранить поздравление:


Корпоративные праздники

Корпоративные праздники


Как сервировать стол своими силами
Корпоративные праздники



  Как сервировать стол стишки с юмором?Мобильная версия



Яндекс.Метрика