А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Ю Я
Поздравления > До и после праздника > Выбор напитков советуют гурманы
Распечатать поздравление Выбор напитков  советуют гурманыВерсия для печати (lite)
Версия для мобильных
Страницы: [1] [2]
Выбор напитков советуют гурманы

К рыбе или к крабам подойдет белое сухое вино. И если к крабам только сухое, к рыбе может быть подано полусладкое.


К холодному мясу — сухое белое, красное или розовое вино.
к закуске — водка и пиво.


К супу — сухое или полусухое шерри или мадера, красное, белое или розовое вино.


К темному мясу и дичи — терпкое красное сухое вино.

К отварной телятине, нежному барашку или по­росенку — сухое или полусухое белое, розовое или красное.


К жареному мясу — легкое сухое красное. Курица требует сухое или полусухое белое или легкое красное вино.


К острому сыру — плотное, насыщенное сухое красное вино, портвейн, шерри.


Столовое белое марочное вино подается при тем - пературе 10—12 градусов.


Белое ординарное столовое вино — при темпе­ратуре 8—10 градусов.


Красное столовое марочное вино — 16 — 18 гра­дусов.


Сладкое белое вино — 6—8 градусов. Шампанское подают при температуре 6—8 гра­дусов.
коктейлях


Коктейли — это смешанные напитки, которые со­держат (как правило) не более 5 ингредиентов, вклю­чая добавочные, такие как соль, специи и т. д. Состав коктейлей может быть самый разный.


Большинство коктейлей готовится с добавлением льда, поэтому ему стоит уделить особое внимание. Для приготовления льда лучше не использовать воду из-под крана. Подойдет слабо минерализован­ная, дистиллированная или просто очищенная вода. Она должна быть совершенно прозрачной, без при­вкуса и пузырьков. Коктейли со льдом обычно подаются в стаканах «тумблер», «олдфэшн» или «хайбол». Коктейли, ко­торые готовят в шейкере и подают без льда, наливают в бокал с ножкой. Если вам поручили устроить вечеринку с коктей­лями, не стоит тратить деньги на профессионального бармена. Все, что вам понадобится для создания на­питков: шейкер, миксер, барное ситечко, мерный со­суд и коктейльные стаканы. Кроме того, вам потребуются доска для нарезки фруктов, острый нож, лучше с волнообразным лезви­ем и двумя остриями, и деревянный пестик, чтобы размять, например, веточку мяты. Часто для коктейлей используется сахарный сироп, который можно приготовить самостоятельно, раство­рив сахар в кипящей воде (из расчета 1 кг сахара на литр воды). Сахарный сироп готовится заранее и хра­нится в холодильнике. На стол можно подать глинтвейн, горячее вино. Обычно глинтвейн делается из красного вина с саха­ром и специями. Напиток прекрасно пойдет во время любых зим­них праздников, начиная с Нового года и заканчивая зимними днями рождения. Не уступает ему в популярности старый добрый грог — горячий напиток, приготовленный из рома или коньяка и горячей воды с сахаром. Хорошо идет пунш — горячий или охлажденный напиток, приготовленный путем нагревания рома с водой, сахаром, вином, фруктовым соком и прянос­тями. Последнее время на вечеринках часто использу­ется кальвадос. Несмотря на звучное слово, это са­мая обыкновенная яблочная водка! Популярен крюшон, французский напиток, состо­ящий из белого столового вина с ромом или конья­ком; в крюшон добавляют свежие фрукты, сахар, иногда шампанское.

Страницы: [1] [2]


Если Вы все-таки не нашли своё поздравление, воспользуйтесь поиском

Сохранить поздравление:


До и после праздника

До и после праздника


Выбор напитков советуют гурманы
До и после праздника






У нас нашли

  1. Шуточная лотерея на юбилей
  2. Новоселье сценарий
  3. Тосты на встрече одноклассников
  4. Сценарий для юбилея
  5. Сценарий 18 летия парня
  6. Пожелания первому учителю
  7. Проводы на пенсию женщину сценарий
  8. Проводы на пенсию женщины
  9. Поздравления С.8. марта коллегам
  10. Поздравления со свадьбой своими словами
  11. Поздравление с днем рождения женщине проза
  12. Поздравления с юбилеем невестке
  13. Масленица сценарий праздника
  14. Поздравления с днем рождения однокурснице
  15. Ода юбиляру женщине
  16. Благодарность за поздравления с днем рождения
  17. Переделанные сказки для корпоратива
  18. Поздравление с юбилеем жене от мужа
  19. Пожелания на прощание коллеге
  20. Песня поздравление с юбилеем
  Мобильная версия

Поздравление свату с 50 летием Поздравления С.8. марта девочкам Поздравления с окончанием начальной школы Поздравления со свадьбой своими словами Программа на 8 марта Сценарий 18 летия парня Сценарий юбилея 75 лет бабушке Сценарий юбилея женщины Татарские поздравления с днем рождения Тосты на встрече одноклассников

Яндекс.Метрика